Domingo é dia de ...

E domingo lembra macarronada, maionese e frango assado. Mas também pode ser acompanhado por um delicioso mix de legumes flambados que queria compartilhar com vocês. Coloque em uma frigideira, ½ colher de sopa de manteiga e doure a cebola cortada em tiras não muito estreitas. Acho que a manteiga nos legumes dá um sabor pra lá de especial.

Acrescente brócolis, couve flor, tomate e cogumelos picados mais ou menos do mesmo tamanho. Flambe com cachaça e após isso coloque shoyo e pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos e está pronto. Sabor acentuado e marcante que pode deixar seu domingo ainda mais saboroso.

Ingredientes:

- ½ colher de sopa de manteiga;

- 1 cebola roxa;

- 2 xícaras de couve flor picadas;

- 2 xícaras de brócolis picados;

- 1 tomate;

- 2 xícaras de cogumelos;

- 2 colheres de sopa de shoyo;

- pimenta do reino à gosto.